Drôme. Dans sa "pépinière très particulière", il cultive des plantes aromatiques pour les grands chefs français

Laurent Bourgeois, pépiniériste basé à Parnans (Nord Drôme) depuis 1994, s’est forgé un patrimoine de la plante aromatique presque unique en France. Une collection de plus de 500 variétés, à usages multiples, notamment gastronomique, faisant de la pépinière Arom’Antique une référence pour de nombreux chefs français.