Lembach. Gault&Millau d’or pour Pascal Bastian : « Ça nous donne un nouveau coup de boost »
Le chef du Cheval Blanc à Lembach, Pascal Bastian, a été désigné lundi 28 octobre 2024 Gault&Millau d’or du Grand Est. Une distinction qui vient primer un travail minutieux, alors qu’il a perdu en mars 2024 une étoile au guide Michelin.