Rapport oméga-6/oméga-3

Importance du rapport oméga-6/oméga-3

Le rapport de la consommation d'oméga-6 et d'oméga-3 est un indicateur d'une bonne alimentation. Ce ratio, selon les recommandations de l'Afssa, devrait être proche de 5, c'est-à-dire que l'alimentation devrait apporter 5 molécules d'oméga-6 pour une...