Cuisine - Pratique. Le cacao va-t-il devenir une denrée de luxe ?

Le cacao, ingrédient de base du chocolat, est l’un des produits agricoles les plus consommés au monde. Pourtant, cette denrée autrefois abondante est aujourd’hui menacée par une crise complexe combinant des enjeux environnementaux, économiques et sociaux. Cette situation soulève une question cruciale : le chocolat pourrait-il devenir un produit de luxe réservé à une élite ?