"On a fait sortir la truffe des bois" : comment l’association des trufficulteurs audois participe à rendre accessible "la perle noire" au plus grand nombre

Président de l’association des trufficulteurs audois, le maire de Villeneuve-Minervois, Alain Giniès milite pour "sortir la truffe des bois" et ainsi populariser cette production audoise, malgré des prix qui...