Trois recettes iraniennes végétariennes : omelette au chou-fleur, soupe crémeuse aux épinards et un pudding à l’eau de rose

Mardi c’est veggie ! Une omelette au chou-fleur ronde comme une couronne des rois, une soupe crémeuse aux épinards et au yaourt, et un pudding à l’eau de rose… Un repas nourrissant et raffiné, aux mille et un parfums d’Orient.