Comment la Maison Ferrand a sauvé la récolte de raisin de ses cognacs malgré les pluies abondantes

[Drinks stories] Au cours de la saison 2023-2024, l’équivalent de deux ans de pluie s’est abattu sur la région de Cognac (Charente) en l’espace de huit mois. De quoi déstabiliser les vignes, comme le rappelle l’équipe de Maison Ferrand, un producteur de spiritueux. Entre la fin septembre et le début du mois d’octobre 2024, […] Lire l'article