Notre recette de la semaine : tartare végétarien

Un délicieux et savoureux tartare, enrichi de miso et d’un jaune d’œuf confit dans la sauce soja, ajoutant une explosion umami. La crème de raifort transforme ce plat en une entrée végétarienne festive et délicieuse. Beau, très réalisable et délicieusement savoureux ! ...