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Chaque année, à Bessans, le 24 décembre une crèche vivante, creusée dans la neige, attire beaucoup de monde. Une soixantaine de bénévoles, en costumes traditionnels font le spectacle dans la nuit. Dès que la cloche de l’église sonne, la procession commence, avec des chants traditionnels de Noël, en patois, et des contes en français et en italien. La nuit de Noël à la sauce bessannaise vaut le détour.