Patrimoine. En Alsace comme ailleurs, les mille et une vies des châteaux d’eau

Souvent perçus comme des forteresses inaccessibles en raison du bien précieux et sensible qu’ils protègent, les châteaux d’eau suscitent la curiosité. Est-ce pour cette raison que des projets plus insolites les uns que les autres y voient le jour ? Ou est-ce tout simplement que leur silhouette se prête particulièrement bien à certains usages ? Sûrement un peu des deux.