Agriculture. Ce producteur est le premier à cultiver du yuzu en plein champ dans le Vaucluse
1 100 arbres et 800 kilos de yuzu. Il y a quatre ans, Stéphane Massonnet plantait ses premiers arbres fruitiers venus de l’est de l’Asie. Un agrume qualifié de « de niche » qui s’adapte parfaitement au climat méditerranéen.