«Avoir la bannière française sur nos produits» : le boulanger industriel espagnol Vicky Foods installe sa production en France pour 100 millions d’euros
Un espagnol localise sa production en France. Spécialiste de la boulangerie et de la pâtisserie industrielle, Vicky Foods a traversé les Pyrénées pour s’implanter à Fragnes-La-Loyère (Saône-et-Loire). Objectif ? Se rapprocher des clients, alors que le marché local était pourvu jusque-là avec de la production espagnole, terre natale de cet industriel, mais aussi des matières premières et des acteurs de la meunerie.