Paris. « Ils se lèvent tôt le matin et défendent les valeurs du travail » : le savoir-faire ardéchois reconnu au Salon de l’agriculture

Pas de bovins, en raison de la crise récente de dermatose nodulaire, moins de monde… Le Salon de l’agriculture a un goût de petite édition. Pourtant, les producteurs présents sur le stand du Département de l’Ardèche, inauguré ce mercredi, tiennent bon et se projettent, à l’image des castanéiculteurs.