A New York c’è una religione gastronomica formato ciambella che si chiama “bagel”

Poco conosciuto in Italia, il culto del bagel accomuna un po’ tutti nella Grande Mela. Come capire qual è il bagel perfetto. A prova di leggenda

Nel 2022 People, rivista americana di lifestyle, pubblicò in onore della giornata nazionale del bagel (figurati se non c’è una giornata nazionale anche per questo) una carrellata di star e divi di Hollywood che mangiavano bagel, dall’attrice Dakota Johnson al cantante Michael Bublè. In una...