Il supermercato Esselunga apre in centro a Cortina entro il 2024

Apertura entro la fine di quest’anno in via Cesare Battisti, nel cuore di Cortina, utilizzando gli spazi commerciali attualmente occupati dal Panino top bar e dal negozio Top store abbigliamento.

È questa la roadmap che si sta seguendo a Milano nella sede del colosso della grande distribuzione organizzata Esselunga, prima realtà economica a farsi avanti ancora nel 2022 per sponsorizzare le Olimpiadi invernali 2026.

Il gruppo fondato dai fratelli Caprotti è intenzionato dunque ad aprire al più presto un caposaldo all’ombra delle Tofane in vista dell’appuntamento olimpico. L’ex sindaco di Cortina e imprenditore del commercio Gianpietro Ghedina ha già confermato la trattativa in corso per i due spazi commerciali attigui di sua proprietà: quello che ospita il bar, affidato ad una gestione esterna ma con il contratto in scadenza, e quello del negozio di abbigliamento gestito direttamente dalla famiglia Ghedina.

Da Pioltello, dove ha il suo quartier generale il colosso Esselunga (4,63 miliardi di euro di fatturato nel primo semestre 2023), non sono stati fatti ancora annunci ufficiali dell’operazione in corso che porterà il gruppo a sbarcare nel cuore di Cortina. Ma qualche dettaglio è ormai emerso tra gli addetti ai lavori.

I tempi

La tempistica, intanto: entro quest’anno il punto vendita ampezzano aprirà i battenti. E la tipologia del negozio: sarà un punto vendita delle eccellenze del gruppo, che si occupa non solo della distribuzione ma anche di produzione. In particolare, a Cortina sarà in vendita il meglio della gastronomia e della pasticceria d’alta gamma di Esselunga.

Esselunga ha numerosi formati di punti vendita tra gli oltre 170 esercizi presenti in Lombardia, Veneto, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Liguria e Lazio. Si va dal superstore molto ampio ai piccoli negozi dedicati alla spesa di vicinato con il marchio La Esse. Il punto vendita di Cortina non seguirà però né l’uno né l’altro modello.

Il riferimento è invece quello del negozio Le Eccellenze di via Spadari a Milano, a due passi dal Duomo, dedicato alla vendita delle migliori specialità di gastronomia e pasticceria.

Il gruppo produce infatti in proprio una linea gastronomica con marchio Cucina Esselunga e la linea di alta pasticceria Elisenda in collaborazione con il ristorante stellato Da Vittorio dei fratelli Cerea.

Le eccellenze

È proprio questo format di punto vendita già attivo a Milano quello che Esselunga intende riprodurre anche nell’altra città olimpica dei Giochi 2026, Cortina per l’appunto.

Il negozio milanese che farà da modello a quello in via Battisti a Cortina (la trattativa è ancora in corso, ha sottolineato Gianpietro Ghedina, ma ad Esselunga si starebbe puntando con decisione su quegli spazi) è stato aperto nell’autunno del 2022. Il punto vendita a marchio Le Eccellenze propone una vasta selezione di prodotti gastronomici e di pasticceria, tra cui oltre 200 ricette di piatti pronti a marchio Cucina Esselunga.

Al banco della gastronomia i clienti trovano 60 tipologie di formaggi provenienti dal territorio con referenze selezionate dalla Francia, dalla Svizzera, dall’Olanda e dalla Grecia; oltre 50 specialità gastronomiche conservate tra prodotti ittici, giardiniere, mostarde, salse per formaggi, confetture e nettari di frutta; più di 25 tipologie di salumi scelti tra i più rappresentativi del patrimonio della salumeria italiana.

Arricchiscono l’offerta il sushi, le tartare, i pokè, il pane fresco e le focaccine con un’immancabile selezione di vini da abbinare agli acquisti.