È morta Daniela Barbon, la regina della pizzeria Laghetto a Treviso
Il male è stato tanto inesorabile quanto velocissimo. E Daniela Barbon in Perolo, la regina del “Laghetto” – trattoria pizzeria che gestiva a Monigo - è stata strappata in pochissimo tempo all’affetto dei suoi carie quello dei fedelissimi clienti, per i quali era un’istituzione ed una vera e propria amica cui confidare tutto.
Figlia di ristoratori con locali a Venezia, da giovane aveva lavorato alla drogheria di Treviso dei nonni, all’incrocio di via Montello. Poi il matrimonio con Maurizio, la condivisione della passione per la cucina e la sala, e l’avvio di un’impresa familiare che avrebbe visto la coppia guidare prima la pizzeria al Belvedere, a Volpago, e poi nel 2000 approdare in riva a quello che per i vecchi trevigiani era il lago “Biasuzzi”, con la famiglia ed il socio Federico, amico fraterno, ad occuparsi delle pizze.
Donna di forte carisma e di altissima professionalità, era molto benvoluta. La notizia della sua scomparsa ha colpito la città.
Lascia, oltre al consorte Maurizio, i figli Lisa e Roberto, la nuora Elena, i nipoti Roberta, Anna, Riccardo, Rebecca. I funerali saranno celebrati mercoledì 22 alle 15,30 nella chiesa di Santa Maria del Rovere.