La buzzonaglia: la conserva di tonno che stava scomparendo

Non si dovrebbe transitare dal Cilento senza aver provato la buzzonaglia di tonno, una conserva di pesce dal sapore forte e deciso. Tipica delle regioni del sud, si trova in Campania nella zona del Cilento, nota per essere un tratto costiero dedito alla pesca di tonni. Infatti la buzzonaglia si...