Il vino è cura e rispetto per la terra, naturalmente sostenibile

Per un futuro senza trucco: in vigna e in cantina

Ha fatto molto discutere nei giorni scorsi la boutade di Oscar Farinetti che ha definito "fascista" il termine "vino naturale". Prontamente è arrivata la risposta di Angiolino Maule, storico vignaiolo veneto, che ha replicato colpo sul colpo su una questione che si trascina ormai da troppo tempo...