Tutti i modi per cucinare le uova. Strapazzate, barzotte e mille altre maniere
Un’infinità di preparazioni dalla cucina regionale a quella internazionale, tra i metodi di base a quelli più complessi: ecco come potete preparare le vostre uova
La lavorazione delle uova rientra nelle tecniche di base della cucina. “Non sa fare nemmeno un uovo al tegamino” è un modo di dire un po’ popolare per descrivere una persona che non approccia neppure i rudimenti della cucina. Si aggiunge anche l’immensa versatilità che le uova possono regalare ai...