La 28esima mostra dei formaggi del Grappa e di montagna scende a Semonzo
Per la sua 28esima edizione, la rinomata Mostra dei Formaggi Bastardo e Morlacco del Grappa cambia location e giorno, spostandosi nel pittoresco borgo di Semonzo e anticipando l'evento alla serata di sabato 3 agosto. L’A.Pro.La.V. (Associazione regionale produttori latte del Veneto) ha deciso di rinnovare la manifestazione, mantenendo intatta la qualità degli espositori e dei prodotti caseari, garantita anche dai rigogliosi pascoli estivi, grazie alle abbondanti piogge di giugno.
Gli stand espositivi e le varie iniziative correlate si trasferiscono da Malga Campocroce a Piazza al Paradiso a Semonzo, nel comune di Borso del Grappa (TV). A partire dalle 19.30 di sabato 3 agosto, produttori e visitatori si riuniranno per celebrare i sapori tipici delle terre d’alta quota, mettendo in evidenza il lavoro dei malghesi.
Il programma
La Mostra del Bastardo e del Morlacco, simboli della tradizione casearia del Grappa, sarà associata al 24° concorso dei migliori formaggi delle 18 malghe del Massiccio (che abbraccia le province di Treviso, Vicenza e Belluno) e all’11° concorso dei formaggi della montagna italiana.
Nonostante la durata ridotta rispetto alle edizioni domenicali precedenti, l'evento manterrà la sua ricca offerta, inclusi le premiazioni dei migliori produttori e i loro “capolavori” caseari.
Il programma prevede:
- Ore 18:30: Santa Messa presso il Centro parrocchiale di Semonzo.
- Ore 19:30: Inaugurazione della rassegna e premiazione dei formaggi in concorso.
- Ore 20:00: Apertura dello stand gastronomico con lo “Speciale Spiedo” di Carlo e Bortolino. È obbligatoria la prenotazione entro mercoledì 31 luglio ai numeri 344 1266619 – 0422 422040.
- Ore 20:30: Degustazioni guidate da Marco Valletta, il “cuoco narratore”. Prenotazioni consigliate via email a info@aprolav.it o telefono 0422 422040.
- Mercatino dell’artigianato: Prenotazioni al numero 335 6849941.
Quest’anno i formaggi atterreranno in Piazza al Paradiso, offrendo ai visitatori un'esperienza unica tra gusto e tradizione.
L'evento è reso possibile grazie al supporto di numerosi sponsor e partner tra cui Regione del Veneto, Ministero dell’agricoltura, Provincia di Treviso, Unione Montana del Grappa, Comune di Borso del Grappa, Camera di Commercio Treviso-Belluno, Banca Prealpi SanBiagio, Centro Veneto Formaggi, A.R.A. Veneto, Società Cattolica di Assicurazioni, Gruppo Spazio, Tenuta Amadio ed Ecozema.