«Non siete sostenibili? Noi in vacanza qui non ci veniamo più». La scelta di una coppia di turisti tedeschi e l'importanza di essere una meta etica

Il Made in Italy, la natura, l'arte e la qualità dei nostri servizi non bastano più: c'è un turismo che viaggia ad una velocità doppia e per cui la sostenibilità è imprescindibile. Ecco cosa ne pensa Werner Zanotti, esperto del settore che ha trasformato ha trasformato quella strana conversazione nel proprio mantra