איך הפך השף הראשי של "שטראוס" לחביב הפודיז ולאחד האנשים הכי מוערכים בתחום?
יניב גור אריה, בן 47, במקור מבית שמש, תלמיד ישיבה שחזר בשאלה וגילה את עולם האוכל • אחרי לא מעט פרויקטים מסקרנים ברזומה, בימים אלו הוא מוביל את בר האוכל "חמרמורת" בחיפה, וזוכה ללא מעט שבחים • ראיון