נתונים חדשים: הציבור עובר לגבינות קשות והמחיר עולה
נתונים חדשים של מועצת החלב מלמדים כי למרות ירידה בצריכת מוצרי חלב כללית, הביקוש לגבינות קשות מזנק בעשור האחרון • החשש: המחירים הגבוהים הופכים את הגבינות הקשות למוצר מעמדי