חמינאי בחוץ, המטבח הפרסי בפנים: 3 קלאסיקות מנצחות וקלות להכנה
המטבח הפרסי נולד מחופש, אירוח ושולחנות עמוסים – והטעמים שלו, שלא כמו חמינאי, ממשיכים לחיות גם היום • מהגונדי ועד הטהדיג: 3 מנות שמספרות את סיפורה של תרבות קולינרית עתיקה הרבה יותר מכל משטר