止まらない、「スーパーの野菜」の鮮度落ち…良質な生鮮食品を売る“スーパーオオゼキ”からわかる衝撃の理由

イチから料理することが多い私にとって、近所で手に入る生鮮食品の質はとても重要である。良質でリーズナブルな生鮮食品を扱うスーパーは、意外と少ない。特に大根は、八百屋で買うモノほど味がよくない傾向がある。