フルーティな日本酒を、柔らかな佇まいの耳盃で一杯──連載：酒器と銘酒

今月の銘酒は、山口県の老舗酒蔵、はつもみぢと共同開発したTAKANOMEの日本酒。京都府南丹市で作陶する秀野真希による耳盃（両端に耳のあるカップ）で、極上の味わいを。