魚食の魅力を再発見 さかなの国の検定試験「ととけん」 03.07.2024 01:00 Kyodo おすし屋さんで、魚へんの漢字の読みに挑戦するのは楽しいけれど、これはある程度限りがあるから、頑張って覚えれば比較的簡単。でも、魚に関する知識は膨大だ。「2024年日本さかな検定」(日本さかな検定協会・東京)が11月…