ハナマルキ「液体塩こうじ」アンバサダーに料理研究家リュウジイベントで「奇跡の塩こうじ唐揚げ」披露

ハナマルキ株式会社は7月9日、東京都内で「液体塩こうじ」アンバサダー就任イベントを開催。料理研究家のリュウジが登壇した。 「液体塩こうじ」は、粒状の塩こうじを同社独自の製法で液体にしたもの。こうじに含まれる酵素の働きによ…