寿司の起源は日本ではなかった！？　ルーツからわかる美味しさの秘密

寿司は江戸時代に広まったと言われている。しかし、いつどこで生まれたのか知る人は多くない。そのルーツをたどっていくと、寿司が旨い理由が見えてくる。