製菓に欠かせない〝小麦粉の世界〟知って

出張授業8/31、10/22開催　スイーツ甲子園スピンオフイベント 2024年8月21日株式会社ニップン 　産経新聞社と株式会社ニップン（東京都千代田区）は、製菓に欠かせない〝小麦粉の世界〟について技術者やパティシエから…