約3割が外国産“業務用野菜” リスク踏まえ国産調達の動き 04.09.2024 00:51 NHK 外国産がおよそ3割を占める業務用の野菜について、加工会社の中には、海外からの調達リスクを踏まえて、国産の調達を増やす動きが出ています。