【GQ読書案内】職人と手仕事を考える──アルチザンにまつわる6冊

編集者で、書店の選書担当としても活動する贄川雪さんが、月に一度、GQ読者におすすめの本を紹介。今月は「職人と手仕事を考える」がテーマ。