日本人、自炊を頑張りすぎ。ドイツ人の「あまりに簡素すぎるごはん」から学んだこと

ドイツに住み始めた頃、制作や仕事で忙しく過ごす中で突き当たったのが、「自炊をするハードル」の問題。ドイツの食事風景を知る中で、ドイツ人の食事の簡素さに衝撃を受け自身の自炊観が変化しました。日常の食に凝りすぎないことが、続けやすい自炊のポイントだったんです。