西山芳浩のぐい呑み・片口と大嶺酒造の日本酒「2粒 火入れ 山田錦」──連載：酒器と銘酒

新しい年の幕開けにふさわしい一献を。金沢で活動するガラス作家の西山芳浩がつくるグラスに大嶺酒造の日本酒を注げば、酒の透明感と米の旨味がいっそう際立つ。年始のひとときを豊かに彩る組み合わせだ。