白木屋・魚民激減でもモンテローザ潰れない理由 | 外食 | 東洋経済オンライン 21.01.2026 00:45 Toyo Keizai 「白木屋」「魚民」「笑笑」——。かつて駅前の雑居ビルで、こうした居酒屋チェーンの看板を目にした記憶…