国民の声を反映した米政策を　青山浩子 新潟食料農業大学教授　連載「グリーン＆ブルー」

　令和の米騒動はいまだ収まらず、米価は高止まりしている。一方で、流通業者の間では「米の売れ行きが鈍化している」という。生産者が口々にしていた「高値疲れによる消費者の米離れ」が現実のものになりつつある。 　2026年の米生…