デジタル資産 ステーブルコインで代金支払い 都内で実証実験 26.02.2026 16:05 NHK 円やドルなど法定通貨の価値に連動するデジタル資産のステーブルコインを飲食店での代金の支払いに使う実証実験が都内で行われています。キャッシュレス決済が増える中、新たな手段として広がるかが焦点となります。