Огромные тараканы и антисанитария: сотрудница кафе показала условия в заведении

В Усть-Каменогорске обсуждают появление видео, снятое в одном из местных заведений, где готовят суши, передает корреспондент Tengrinews.kz.
Как стало известно, фото и видео с огромными тараканами, бегающими по продуктам, сняла сотрудница заведения по изготовлению суши. Кадры вызвали возмущение среди устькаменогорцев. В публикации, появившейся в соцсетях, указан адрес, где расположено заведение по изготовлению и доставке суши.
Кадры шокируют: огромные тараканы бегают по коробкам с готовой едой, стенам, столам, полуфабрикатам. Здесь же фото с грязной посудой и растительным маслом не первой свежести.
Многие подписчики паблика, где была размещена информация, не удивились, что именно в этом заведении в таких условиях готовили суши и роллы.

"Помню, однажды там заказали, и сразу было видно, что суши грязные, в каких-то крошках, но сын - любитель суши, поэтому поел их. Соус был с запахом йода, видимо, для цвета разводили. В итоге сын отравился", - написал один из читателей.

Как отмечают устькаменогорцы, по указанному в публикации адресу располагаются несколько точек общепита, две из них - служба доставки суши и пиццы.
Ситуацию прокомментировали в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля ВКО. Здесь ответили, что конкретно по этому заведению жалоб от покупателей не поступало, как, впрочем, и в целом на заведения по изготовлению и доставке суши. Что касается жалоб, то по ним в обязательном порядке проверки проводятся.

"За первое полугодие 2024 года обследовано 10 объектов общественного питания согласно графику проверок и списку проверок. В ходе проверок были выявлены следующие нарушения: нарушение целостности внутренней отделки помещения объекта, нарушения товарного соседства при хранении продукции, нефункционирование локальной системы вентиляции, установленной над тепловым оборудованием, не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом в холодильном оборудований и другие", - сообщила исполняющая обязанности руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля ВКО Сауле Слямгазина.

По ее словам, на основании выявленных нарушений на ответственных лиц составлены административные меры: три протокола об административном правонарушении, наложены штрафы на сумму 535 340 тенге, выданы 10 предписаний об устранении нарушения.
Ели пиццу, колбасу и пельмени: появились подробности смертельного отравления в СКО
Напомним, 13 июня в селе Надежка Кызылжарского района Северо-Казахстанской области отравилась семья: мама и трое детей. Трехлетний мальчик и семилетняя девочка скончались. Родители детей рассказывали, что в пищу члены семьи употребляли колбасу, магазинные пельмени, все это запивали сладким газированным напитком. Позже эксперты установили, что причиной смерти детей явилось острое отравление нитритами.
По данным санитарных врачей, нитриты в пищу попадают с мясными продуктами. Они используются при копчении, солении, мариновании в качестве консерванта, антибактериального и подсаливающего ингредиента.
Наши новости теперь в WhatsApp! Подписывайтесь на наш канал в самом популярном мессенджере