‘맛잘알’ 에디터 선정, 또 가고 싶은 라스베이거스 맛집 8

Yes, Vegas! 라스베이거스에서 또 먹고 싶은 맛.

1️⃣ EDO gastro tapas & wine

허름한 외관으로는 도무지 상상할 수 없는 섬세하고 화려한 타파스와 칵테일을 맛볼 수 있는 타파스 바. 주방을 책임지는 카탈루냐 출신의 셰프 오스카 아마도르는 2023년 셰프계의 오스카 상 ‘제임스 비어드상’의 미국 최종 후보로 오르기도 했다. @edotapas

2️⃣ Chyna Club at Fontainebleau

2023년 겨울에 오픈한 퐁텐블로 라스베이거스 호텔의 차이나 클럽에서는 페킹 덕, 브룩라디를 활용한 더 라디 사워 칵테일이 인상적. @chynaclublasvegas

3️⃣ Here Kitty Kitty

리조트 월드의 스피크이지 바 히어 키티 키티에서는 헤네시를 활용한 다섯 가지 영특한 칵테일에 주목해 볼 것.

4️⃣ Sparrow + Wolf

2024 제임스 비어드 재단 선정 최고의 셰프인 브라이언 하워드 셰프가 주방을 진두지휘하는 오프 스트립의 레스토랑. 꽃을 올려도 납득이 가는 서사가 있는 요리들과 와인 페어링이 흥미롭다. @sparrowandwolflv

5️⃣ Esther’s Kitchen

라스베이거스에서 나고 자란 셰프 제임스 트리의 이탈리안 레스토랑. 다운타운 한복판에서 한낮부터 독특한 칵테일과 요리에 취해볼 수 있다. @estherskitchenlv

6️⃣ Velveteen Rabbit

아트 디스트릭트의 터줏대감 같은 바, 벨베틴 래빗은 2013년 오픈 이래 지금까지도 칵테일 애호가의 사랑을 받고 있는 곳. @velveteenrabbitlv

7️⃣ Brera Osteria at The Venetian

베네시안의 무수한 식당 중 헤맬 때 안전한 선택지. 질 좋은 식자재를 이용하여 단순하지만 기본에 충실한 이탈리안 요리를 만날 수 있다. @Breraosteria

8️⃣ Garagiste

아트 디스트릭트에 위치한 와인 바. 소규모 와인 생산자의 와인을 두루 소개하고, 글라스 와인 리스트를 자주 바꾸어 갈 때마다 다른 와인을 맛볼 수 있다는 것도 장점. 일요일에는 샴페인을 반값으로 이용할 수 있는 ‘선데이 샴페인’ 이벤트도 진행한다. @garagiste_lv