Kaip pratęsti vasaros malonumus? Uogų ir daržovių šaldymo subtilybės

Liaudies išmintis byloja – roges ruošk vasarą. Šis posakis puikiai tinka uogų ir daržovių šaldymui nusakyti: t. y. sveiko maisto atsargų ruošai šaltajam laikotarpiui apibūdinti. Ar jau pasiruošėte vasaros gėrybių žiemai? Jei ne, verta būtų įsigilinti į keletą esminių patarimų, kaip geriausia šaldyti uogas ir daržoves.