Vienos skardos patiekalas su žuvimi ir bulvėmis: kai norisi pavalgyti skaniai, greitai ir neapsunkti

Patiekalai iš žuvies – vienas geriausių pasirinkimų, kai norisi pavalgyti greitai, lengvai ir neapsunkinti nei skrandžio, nei piniginės, rašoma pranešime žiniasklaidai. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo ypač lengvai pagaminamą auksaspalvę doradą. Dorada mėgstama ir tų, kurie netrykšta noru ilgai triūsti virtuvėje. Ją galima kepti keptuvėje, troškinti, tačiau ypač populiaru visą žuvį tiesiog iškepti orkaitėje ar ant grotelių.