De Tijdcapsule | Laurence De Smet (souschef Hof Van Cleve): 'Ons eigen restaurant moet er meteen boenk op zitten'

15:22 In november werd Laurence De Smet (25) Eerste Kok van België. Na 72 jaar was ze de eerste vrouw aan wie de Club Gastronomique Prosper Montagné de prijs uitreikte. Ze neemt deze week plaats in De Tijdc...