Ewa Wachowicz: Letnie przetwory. Jak wykorzystać bogactwo owoców i warzyw?

Lato to czas na robienie przetworów. Warto wykorzystać fakt, że w ogrodach i na straganach pełno warzyw i owoców. Możemy robić z nich różnorodne przetwory, a zimą cieszyć się ich smakiem. Cóż smakuje lepiej niż domowej roboty sok, dżem albo kiszonki?