Grzyby są już w lasach – jak je przygotować do marynowania i suszenia? Czy trzeba je myć? Sprawdź, jak oczyścić kurki, maślaki i borowiki

Grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać się do lasu na grzybobranie. Grzyby jadalne idealnie nadają się na zupę, do bigosu oraz farszu do krokietów i uszek. Nie da się przygotować świątecznych przysmaków bez prawdziwków, kurek i maślaków. Podpowiadamy, jak czyścić, myć i obierać grzyby tuż po przyniesieniu do domu. Zobacz, jak je przygotować, żeby nie straciły właściwości oraz niepowtarzalnego aromatu i smaku.