Jak mrozić kurki, żeby nie były gorzkie? Jeden etap jest kluczowy

Grzybiarze je uwielbiają. Kurki, zwane pieprznikami jadalnymi, są na tyle charakterystyczne, że trudno pomylić je z innymi gatunkami. W dodatku rosną zwykle w skupiskach, więc namierzenie jednej sztuki zwiastuje obfite grzybobranie. Chcesz zachować wyśmienity smak na dłużej? Podpowiadamy, jak mrozić kurki, żeby nie były gorzkie.