Często o tym zapominamy. Dlatego pomidory są niesmaczne i szybciej się psują

Lato to sezon na pomidory. Najlepiej smakują, gdy dojrzewają w pełnym słońcu, co chętnie wykorzystujemy, włączając je do jadłospisu w każdej możliwej formie. Niestety wakacyjna aura nie służy przechowywaniu pomidorów. Co zrobić, żeby zapasy nie poszły na marne? Dlaczego trzymanie pomidorów w lodówce nie jest najlepszym pomysłem? Podpowiadamy, jak postępować w kuchni, by cieszyć się ich smakiem i właściwościami jak najdłużej.