Najzdrowsza zupa świata. Co warto wiedzieć o zupie miso?

Pochodząca z Japonii zupa miso charakteryzuje się nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale także licznymi właściwościami zdrowotnymi. Uniwersalna, jeżeli chodzi o wybór dodatków i stosunkowo prosta w przygotowaniu, zachwyca miłośników azjatyckich smaków. Czym dokładnie jest zupa miso? Z czego jest zrobiona i jakie ma właściwości? Sprawdzamy.