Podroby – to jedno słowo potrafi niektórych przyprawić niemal o nudności. Nie brakuje jednak smakoszy, którzy doceniają właściwości zdrowotne podrobów i cenią sobie potrawy przygotowane np. z żołądków drobiowych. Dlaczego warto je jeść i w jakiej formie je podawać, by były smaczne i aromatyczne?
