Czy ser owczy jest zdrowszy od krowiego? Ma więcej białka i wapnia
Ser to jeden z najpopularniejszych produktów mlecznych w europejskiej kuchni. Coraz częściej jednak na stołach pojawiają się sery owcze, które przez wielu dietetyków uznawane są za szczególnie wartościowe. Czy rzeczywiście są zdrowsze od tych produkowanych z mleka krowiego?