Produtor de vinho português ensina receita de bacalhau

Vinho, bacalhau e azeite fazem a festa na semana santa. Apesar de nunca ter sido uma católica fervorosa, sempre gostei do ritual do bacalhau da sexta-feira santa. Hoje, contudo, o povo come bacalhau até no domingo de Páscoa (quando comer carne já está liberado pela igreja). Meu lado virginiano se irrita um pouco com essa falta de precisão, mas meu estômago comemora. Amo bacalhau. Leia mais (03/24/2024 - 08h00)